2025.02.14
カテゴリ：献立奮闘記
☆ホイル焼き☆
アレンジによっていろいろな味になるホイル焼き今回はお魚で紹介します。ぜひいろんなアレンジで挑戦してみてください。
☆ホイル焼き☆
☆材料☆（２人分）
・鮭（たら・鰆・鶏肉でもOK！）２切れ
・玉ねぎ １/２個
・えのき（またはしめじ） １/２パック
・ピザ用チーズ 適量
・バター 20ｇ
・酒 適量
・塩 少々
☆作り方☆
①玉ねぎは、スライスにし、えのきを根元から落とし、半分にきり、ほぐす。（しめじを使った場合は、根元から落とし、ほぐす。）
②アルミホイルに鮭をのせ、鮭の上に玉ねぎ。えのき（又は、しめじ）塩、バター酒をのせ、その上にピザ用チーズをにせ、包む
③１８０度に予熱したオーブンで１５分加熱する。
※トースター・グリルでも焼けます。トースター１５分 グリル中火で１０分焼く
※彩で、焼いた後にトマトなどを散らしてもいいです。