2024.11.14
カテゴリ：献立奮闘記
スーミータン
中国の玉子とじコーンスープです。簡単なのでぜひ作ってみてください。
☆スーミータン☆
☆材料☆（２人分）
・卵 １個分
♡クリームコーン缶 180ｇ
♡水 300ｃｃ
♡塩 小さじ1/3
♡こしょう 少々
♡鶏ガラスープの素 小さじ1/2
水溶き片栗粉
・片栗粉 大さじ1/2
・水 大さじ1
☆作り方☆
①鍋に♡を入れて混ぜる。中火で煮立たせ、時々混ぜながら２～３分煮る。水溶き片栗粉をまわし入れ、混ぜながらとろみをつける。
②溶き卵を細く流し入れ、鍋の周りが沸々わいたら火をとめてひとまぜする。