2024.07.30
カテゴリ：献立奮闘記
☆揚げナス甘酢☆
ナスが嫌いな子ども達もこれは美味しいって食べてくれます(☆v☆)v
☆揚げナス甘酢☆
（材料）（３人分）
・なす ３本
♡ねぎ １/２本
♡にんにく １かけ
♡砂糖 大5
♡しょうゆ 大4
♡酢 大4
（作り方）
① ♡マークの材料を全て混ぜ合わせておく
② なすはへたを取り、一口大に切る
③ １８０度の油で素揚げする。切り口が少しきつね色に色ついきたらOK
④ 油をよーくきりながら①のたれに直接いれます。