2023.07.04
カテゴリ：献立奮闘記
鶏肉のマーマレード煮
結構簡単で、子ども達にも大人気の一品です(☆v☆)
☆鶏肉のマーマレード煮☆
（材料）（2人前）
・鶏もも肉 1枚
・オレンジマーマレード 大さじ3
・酒 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・にんにく 小さじ1/2
（作り方）
①鶏肉は、食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油を引き、中火で熱し鶏もも肉を皮目から入れます。
②皮に焼き色が付いたらひっくり返して、フタをし弱火で5分蒸し焼きにします。
③ひたひたの水と調味料を加えて煮詰めて完成です(^^)
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