人参と牛蒡の新芽を間引いてみました(◎o〇)

人参と牛蒡のカイワレ
1年前の種で出ないかと思っていた人参と牛蒡。ちょっといい感じに出てきたので、間引きをしてみました。人参と牛蒡のカイワレ... 食べれるのかなと思い詳しい職員に聞いてみました。
「食べれると思いますよ」
...思いますか... でも、面白そうなので試しにパクッ。人参のカイワレは大根に似た味で少し辛みが少ないような感じでした。牛蒡のカイワレは独特な香りがあって面白かったです(^^;7

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